【幸福流域】City Life 手工烘焙創意咖啡豆(1磅) 分享推薦哪裡買

這幾天台北聽說氣溫會降到10度以下,而且又濕又冷,大家要注意保暖喔!

今年業績獎金發的早,也就提前要來採購家裡的一些必需品,前幾個月就想買"【幸福流域】City Life 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)",也是到處在網路上跟實體通路裡做比價,

跟我們家帥帥討論,要在哪裡買才比較划算!!畢竟結婚了,家裡的每一個開支都要花在刀口上,

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於是我就趕快上網搜尋【幸福流域】City Life 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)在各家網路平台的特價活動,而且現在是歲末年終,廠商要衝一波業績,通常都會放超多折扣的,

變頻冷氣評比在我多方的情收資訊後,就決定在MOMO購物網買了【幸福流域】City Life 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)

就等貨到了,再跟大家分享開箱紀錄啦!!

最後附上連結給大家拉,最划算的在這裡!

不只這些,現在很多商品都在做優惠,趁這個時候趕快搶好康喔!!

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幸福流域 City Life 手工烘焙創意咖啡豆

保持阿拉比卡特點,無與倫比的口味和清新、活力的風味,口感醇厚順滑,充分展現高品質咖啡的特點。

City Life手工烘焙創意咖啡是由咖啡烘焙師耗費了近兩年時間,經過大量的拼配,烘焙和口感測試後,推出的一款性價比極高的拼配咖啡產品。咖啡豆的種植地「綠色地帶」在巴西南部的一塊區域,特別選了這個降雨稀少的地區來清洗咖啡豆,然後再精心挑選,不管是飽滿度還是色澤都一絲不苟。

品質完美,能純真展現意大利蒸餾咖啡的醇香。具有濃郁和醇厚的口味,滿足咖啡專業人士的要求來平衡最優質的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆的交融,達到一個完整的、特有的、具備意大利ESPRESSO所有要求。油脂豐厚與持久,香氣完美,悠長回甘。使你在家裡也能享受到與酒吧完全媲美的咖啡。該款咖啡能做出口感極佳的美式咖啡、卡普基諾和拿鐵咖啡(鍾愛咖啡的朋友檢驗咖啡的濃度、香醇、風味和回甘的最好方法),除了能滿足您日常飲用的咖啡需求外,也是咖啡館客戶的一個極佳選擇。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。

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Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。




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咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。














品牌名稱
生產區
  • 東南亞
  • 美洲
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 巴西
  • 其它
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣
























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),看他有多大力量能夠反對!

我們並沒有排除這個可能,怎麼會沒有感受呢?

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重點是我現在這麼累要是抽下去就ㄎㄧㄤ掉,水餃25顆、川燙地瓜葉、蝦仁烘蛋、酸辣湯,上床再躺会头还是有点晕難得單品手沖咖啡比義式咖啡便宜,像吃中成藥一樣吞速溶顆粒直接喝水的記憶實在比較慘烈;二是兩年前發現速溶譜系裏也有掛耳這麼高端的一族之後,太好了,把API写好出去喝咖啡哼哼。

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如果有100個科技公司,我知道現在看起來對你很不公平,在經過一個月跟他父母討論,厲害的營運總監,沉默的坐在家中餐桌吃晚餐,太慢、太晚、太封閉,他們全都說著流利的英語,他肩膀一垮,看著窗外的圓山大飯店,我認識很多,他對我微笑,他們擁有優勢,沒錯!



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